大小魔啾成長記錄

吃副食品，可以促進寶寶的語言發展！

餵孩子吃東西時，他是不是會調皮的咬著小湯匙不放？或是故意不將食物吞下去？這些吞、咬的動作，都有助於未來語言的發展喔！
目前，寶寶雖然已能聽懂一些簡單的生活用語、或自己的名字，但還無法有正確的口語表達。不過，孩子日後的語言發展，必須要有健康的口腔肌肉做為基準。透過餵食副食品的過程，就可以增強寶寶口腔肌肉的發展，因此，在寶寶滿半歲之後，就可以改變進食的比例，逐步讓副食品來取代乳品，並請記得要養成以湯匙餵食副食品的習慣。在這過程中，讓寶寶學習不同的吞嚥方式，並促進口腔肌肉的協調性，這些動作對口腔肌肉的強化非常重要。另外，像吸（果汁）、舔（湯匙）、吹（泡泡）的各種口腔動作，都能促進舌、唇、顎的發展，有助於寶寶未來語言發音的學習。

9-11個月寶寶副食品--怎麼做？

1.豆腐湯泡飯
材料：飯1/2碗
嫩豆腐1/4盒
雞湯適量
海苔適量
醬油少許
做法：
a.豆腐先用滾水燙過，再切成小塊狀。
b.飯與雞湯加在一起煮微爛後，將豆腐放入。
c.最後加入一點醬油及海苔調味，即可食用。
備註：等寶寶的咀嚼能力更好，可以再加上碎絞肉一起烹煮。

2.甜馬鈴薯
材料：馬鈴薯切片數片(約1公分厚)
糖水1小匙
奶油適量
芝麻少許
做法：
a.馬鈴薯去皮切片，並用水煮軟後瀝乾。
b.平底鍋先抹上一層薄奶油，再將馬鈴薯片放入煎烤一下。
c.起鍋後，淋上一些糖水及芝麻即可。

3.蒸魚丸子
材料：魚肉適量
太白粉
蛋白
蘿蔔少許
豌豆莢少許
做法：
a.取乾淨魚肉，再切搗成泥。
b.將太白粉、蛋白加入魚漿內攪拌，再用手或湯匙取球狀，放入蒸器蒸煮至熟。
c.一旁將蘿蔔、豌豆莢切細絲，加高湯加醬油調味勾芡，煮成淋醬。
d.將蒸熟的蒸魚丸子取出，淋上調味好的蔬菜汁食用。
備註：鯛魚、鱈魚、肉魚、白鯧魚、土魠魚......皆是可以參考的食材。

4.美式蛋捲
材料：蛋1/2個
魚肉泥2小匙
洋蔥泥1小匙
紅蘿蔔泥1小匙
做法：
a.魚肉燙熟後，再搗成碎泥。
b.蛋液+洋蔥泥+魚肉泥混合攪拌均勻。
c.下鍋以小火煎烤至熟後起鍋，再淋上胡蘿蔔泥即可。
備註：也可以先單煎蛋液，趁上面的蛋液還沒熟前，舖上魚肉、洋蔥、蕃茄、起司…，再將蛋皮對折成半圓形，成為餡料型的蛋捲。

5.牛奶香蕉
材料：香蕉適量(約1/4根)
玉米粉2大匙
牛奶1/2杯
糖水少許
做法：
a.牛奶+玉米粉入鍋煮熟。
b.香蕉切薄片，淋上a.，再淋上一些糖水即可。
備註：除了香蕉，蘋果、桃子.......皆可試試。

資料來源：信誼奇蜜育兒電子報